先週、仕事関係で八重洲に。
東京駅のキッチンストリートでランチ。ランチといえど、このあたりは1000~1500円くらいが相場。たまにはちょっと贅沢しようかと。ちょうどお昼時。一流企業の社員さんらしき方々がたくさんいて、どこも満席。
グルグル回って、目に止まったとんかつ屋。寿々木と書いて、「すずき」と読む。
ランチメニュー。かつ丼1000円から。
弁当もやってる。
で、注文したロースかつ定食。1050円。ごはんとキャベツはお変わり自由。
こちらがソースとドレッシング。変わった入れ物。
こうやって、くみ取る。
カラッと揚げたてとんかつ。
断面。
きゃべつおかわり。とってもみずみずしい。
やわらかくて、なんともジューシーなお味。
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