魚べい 八潮店

オープンしたての回転寿司屋に行ってきた。魚べいというお店。元気寿司の会社がやっているらしい。

店内は当然きれい。よく行く「すしおんど」よりテーブルが広くなった。それでもかっぱ寿司よりはせまい。（これは店舗により違うかも。）

メニュー豊富。基本的にサイドメニュー以外は105円均一。

指定商品注文で、スロット挑戦。くら司のマネにも見える・・・。おもちゃだけでなく、味噌汁も選べるとか。（⇒くら寿司ファンならだれもが思っていたことをやってしまった。）

タッチパネルで頼むと、かっぱ寿司によくある特急レーン（注文品専用レーン）で商品を運んでくれる。1段目に新幹線、2段目にF1マシン、3段目に通常の流れ品。なんと3レーン構成。初めて見た。

上段のレーンから、ホコリやごみが落ちないかちょっと心配・・・・。

おそらく一番人気であろうマグロ。ネタは結構大きい。アカよりもちょっとピンク目。

生ハムの上にマヨネーズ。こうゆう邪道なのが好きです。

豚汁。他店よりも薄味。悪く言えば味気ないというか味噌汁に近い。

店内はほぼすべて機械化。ピコピコ音が鳴り響く。この光景を江戸時代の寿司職人が見たら、びっくりするだろうなぁ～。電子マネーが普及したら、レジの人も要らなくなってしまう。

それにしても、別の看板である「すしおんど」との違いが全然わからない。なんで同じ経営なのに看板が違うんだろう？コンセプトの違い？

魚べい 八潮店
TEL：048-994-3553
住所：埼玉県八潮市中央2-23-21
営業時間：11：00～23：00（ラストオーダー22：30）
定休日：無休
席数：117席
駐車場：有（41台）