その他 マクドナルド

100円ハンバーガーの原価と利益

いつも良く利用するマックことマクドナルド。初めて学生時代アルバイトをした会社でも有り、馴染み深い。 100円ハンバーガー儲けのカラクリを解説している記事を見つけた。 その記事によると 材料費:57.5円 社員人経費:2.3円 店舗賃借料:1.2円 広告宣伝費:0.6円 その他販売管理費(アルバイトの人件費など):3.7円 それらを引いた営業利益(儲け)が34.7円らしい。 ファーストフード業界はセット(ポテトや飲料は原価が非常に安い)で、儲けているというのは有名な話。 しかし、今回の記事を見てみると100円マックだけでも十分儲けていることになる。 「売れば売るほど1個当たり固定費(固定費÷販売数量)が少なくなり、利益が上がるマクドナルドの薄利多売ビジネスの正体だ。」・・・・と言うことらしい。  
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memogaki
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