CHEESE RESTAURANT RICOTTA（チーズレストランリコッタ） ららぽーと新三郷店 スモークサーモントラウトのクリームソース

ららぽーと新三郷に入っているチーズ料理のお店。ラウンドワンを出ると目の前に見えるので、気になっていた。

最近は食事時になるとどこも待たされることが多く、たまたま(いつも？)空いていたので初来店。

席に案内されるのかと思いきや、食べたいメニューを伝えて、先にレジで会計が必要なようで。

ポスターに出ていたスモークサーモントラウトのクリームソースの単品（大盛り変更）を注文。

料理が出来たら自分で取りに行くスタイル。フードコートのよう。（水やお手拭きも自分で取りに行く）

おいしそう。

チーズを機械に入れてグルグル回す。

出来上がり。チーズの風味がいい感じ。

普通においしいけど、感動するレベルではない。これで1500円は高いかも。。。何より、このお店の構えで、先払いのシステムなのが謎。おしゃれな雰囲気で、初対面のデートで使うシーンもあるだろうに、なんとなくスマートではないというか、手間がかかるというか。。。

レストランというより、カフェ的な利用が正解なのかもしれない。